El 91

Canal Calidad

Gingerboy take away

Gb_34__small
Gb_34__mini
Gb_6__mini

El take away siendo un servicio de merecido renombre en ciudades como New York, Londres o Paris es todavía en Madrid una asignatura pendiente y iniciativas como Gingerboy !!son las que rompen con esa la monotonía y apalancamiento de años de inatención... Ron y Andy protagonistas de este proyecto, curtidos en los mejores restaurantes de Paris y Madrid han sabido crear un concepto diferente donde la imaginación, la frescura y el saber hacer dan paso a un producto de calidad a un precio asequible. Su apuesta por la comida tailandesa llena de colores, aromas y texturas nos animan a disfrutar otro tipo de comida para llevar, llena de matices y sabores!!! Su Pad thai (tallarines de arroz con langostino cebolleta y brotes de soja), el green curry (con leche de coco, calabacín y albahaca) o lo... Leer más

Comentar (0)

Publicado por Administrador el 22 de Diciembre de 2009 a las 03:27


Sup&rem

Sup_rem_1_small
Sup_rem_1_mini
Sup_rem_4_mini
Sup_rem_3_mini

25 años provocando emociones!!! comprendiendo y defendiendo con sumo arte, la ropa como elemento de seducción, de emoción y sorpresa!! …y es que Sup&rem siempre ha estado y está en la vanguardia, rompiendo los cánones, al frente y como tal .....los primeros!! Sin duda uno de los mejores escaparates con vistas a las mejores colecciones internacionales de última hora, con las mejores propuestas de Henrik Viskov, Comme des Garçons, Paul Smith, Maison Martin Margiella, Marios, Hussein Chalayan, WodWood….. Ah…!! y que decir de su dueña Carmen….encantadora!! Feliz cumpleaños Sup&rem y que cumplas muchos más!!! Leer más

Comentar (0)

Publicado por Administrador el 22 de Diciembre de 2009 a las 03:27


Casa Marco

Dsc00350_small
Dsc00350_mini
Dsc00352_mini
Dsc00356_mini

¿….Pero qué es una trattoria? ¿Cuáles son sus elementos esenciales?.... Es un pequeño restaurante italiano, casi siempre casero, muy rico de sabores y…. bastante democrático; es decir, moderado en sus precios y maneras y la comida rica, muy rica por favor!! Así se presenta `Casa Marco’, un ristorante pequeñito, aromático e íntimo, donde la experiencia te llevará más allá que al paladar, con una rica sensación de comodidad, sabores y aromas. Un viaje más que iniciático hacia la auténtica cocina italiana, la artesana, hecha con ingredientes precisos y fieles a las recetas originales. Probad su Strudel de verduras con aceite de trufa blanca, el carpacio de carne con láminas de parmesano, la lasaña de berenjenas con mozzarella y albahaca, sus risottos y…los tagliolini con trufa fresca…bocat... Leer más

Comentar (0)

Publicado por Administrador el 22 de Diciembre de 2009 a las 03:27


Ciao ( Las Rozas)

Pasta_small
Pasta_mini
Imagen_095_mini

Bajo la atenta mirada de los míticos actores Toto y Marcelo Mastroiani, se abre paso por este restaurante de carácter sencillo y familiar, alejado de toda tendencia, una de las mejores pizzas de Madrid. Y qué decir de sus excelentes platos de pasta como los Tortiglioni a la Matrichana…mmm.. un verdadero gusto para los sentidos. Su ambiente tranquilo y agradable favorece la buena mesa y el disfrute de toda la familia. Leer más

Comentar (0)

Publicado por Administrador el 22 de Diciembre de 2009 a las 03:27


Casa Meño

Dsc00203_small
Dsc00203_mini
Dsc00204_mini
Dsc00202_mini

A esta casa se viene a lo que se viene.... a restaurarse!! No os dejéis llevar por su fachada, entrar y sentaros con la certeza de que Ángel e Isidora os atenderán estupendamente y os sorprenderán gratamente con sus platos, todo ello en una atmósfera tranquila, de barrio, del barrio más castizo de Madrid... Probad sus deliciosos huevos de ángel (tempura de verduras con huevos rotos boletus y foie), su excelente pisto manchego, o los chipirones salteados (con su encebollado), la Lubina... con un toque de Bilbaína, el Rodaballo a la plancha, o el entrecot de buey con su guarnición....!! Leer más

Comentar (3)

Publicado por Administrador el 22 de Diciembre de 2009 a las 03:27


Circo

Circo1_small
Circo1_mini
Circo2_mini
Circo3_mini
Circo4_mini

Desde sus tímidas ventanas situadas a pie de calle, CIRCO se asoma y nos saluda dejando ver un espacio cándido y amable, donde la imaginación como elemento flotante..!! Tiende a posarse suavemente sobre las creaciones y propuestas de bisutería llenas de feminidad y color. Sus protagonistas: la plata, el bronce, el latón mezclado con cristal, semipreciosas, coral, perlas…trabajadas de la forma más artesanal son las auténticas garantes de la inspiración y el diseño que con tanto oficio proyecta su creadora Almudena Gil en sus creaciones. En ese sentido el taller CIRCO permite acercar y educar al visitante en el proceso de elaboración artesanal de cada una de las piezas haciéndole partícipe en todo momento. Además de su colección de bisutería este año inspirada en el mundo animal, present... Leer más

Comentar (0)

Publicado por Administrador el 22 de Diciembre de 2009 a las 02:51


Galería Moriarty

07_galeria_foto_small
07_galeria_foto_mini

ni siquiera el malvado MORIARTY, acumuló tanto arte...!! Ligada a los movimientos artísticos que surgieron en España en los años ochenta, concretamente a ¡¡LA MOVIDA MADRILEÑA!!, en la actualidad continua desarrollando la labor de promoción de artistas contemporáneos de manera independiente. En 1981, la galería Moriarty comprendía una librería especializada en literatura de género, salón de tertulias y un espacio para exposiciones... Desde su sede actual, su actividad se ciñe a la PROMOCIÓN DE JÓVENES ARTISTAS ESPAÑOLES. Además participa habitualmente en la feria de arte contemporáneo ARCO. Leer más

Comentar (0)

Publicado por Luis el 22 de Diciembre de 2009 a las 02:38


QUIÉN

el91 es un canal de calidad, una comunidad creada para disfrutar de madrid de otra forma. Qué somos y lo que pretendemos está recogido en nuestro manifiesto

QUÉ

Si quieres estar puntualmente informado de lo que ocurre en Madrid suscríbete a nuestro newsletter aquí y serás el primero en enterarte.

DÓNDE

Puedes contactar con nosotros usando el formulario de contacto

POR QUÉ

el91 selecciona los mejores locales de Madrid para un público que valora la calidad. Si crees que tu negocio puede ser interesante ponte en contacto aqui y puede que pronto estés en el91